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Lenticchie 100% Italiane

La lenticchia italiana è una delle varietà più pregiate al mondo. 
Sono facilmente adattabile a diversi piatti tradizionali, ma anche grandi protagoniste di ricette ricercate e sfiziose. Liberate la fantasia utilizzandole insieme a cereali, erbe aromatiche e spezie in minestre e zuppe o nelle insalate e piatti freddi come polpette e hamburger vegani.

PICCOLE GEMME DI BONTÀ.

LISTA INGREDIENTI

Lenticchie 100% Italiane
Possono contenere tracce di avena, farro, grano, kamut, orzo, soia e lupino.

COME CONSERVARE IL PRODOTTO

Le nostre lenticchie Italiane vanno tenuti sempre ben chiuse in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

 

BONTÀ E BENESSERE

Non solo gustose e saporite ma soprattutto dalle grandi proprietà nutritive: sono infatti una fonte naturale di proteine, fibre e minerali come il rame, il potassio, lo zinco, il fosforo e soprattutto ferro. Affinché l’apporto sia significativo occorre consumare almeno una porzione 50g di lenticchia in un giorno: ricordati di inserirla in una dieta varia ed equilibrata, mantenendo sempre uno stile di vita san

CUCINA DETTO FATTO

Nutriente e gustosa, la lenticchia in cucina si presta come ingrediente per moltissime ricette, dalle zuppe alle insalate.  Grazie alla buccia sottile, non hanno bisogno di ammollo e si cuociono in acqua in 30 minuti dall’inizio dell’ebollizione, o più a lungo a seconda della consistenza desiderata. Ricorda però che sono prodotti naturali: sciacquali bene prima di usarli e fai un controllo visivo.
Per il loro gusto e consistenza unici, si prestano ad essere protagoniste dei tuoi piatti. Tradizionalmente usate per fantasiose zuppe, insalate e minestre, grazie al loro contenuto proteico sono anche una valida alternativa al secondo piatto.

VALORI NUTRIZIONALI

Ecco i valori nutrizionali delle lenticchie Italia:

VALORI MEDI PER 100g PER PORZIONE
Energia 1473 kJ / 352 kcal 737 kJ/176 kcal
Grassi 1,1 g 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,1 g
Carboidrati 63,4 g 31,7 g
di cui zuccheri 2,0 g 1,0 g
Fibre 10,7 g 5,4 g
Proteine 24,6 g 12,3 g
Sale 0,02 g 0,01 g
Rame 0,75 mg (75% VRN)** 0,38 mg (37% VRN)**
Ferro 6,51 mg (47% VNR)** 3,26 mg (23% VNR)**

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