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Fagioli Azuki Verdi

I fagioli azuki sono piccoli fagioli presenti soprattutto in ricette e piatti orientali. Dal sapore dolce e ricco possono sostituire i fagioli tradizionali in insalate, sformati e zuppe e diventare ingrediente protagonista in diversi dessert e ricette dolci.

INGREDIENTS

Fagioli Azuki Verdi.
Possono contenere tracce di avena, grano, kamut, farro (grano), orzo, soia e lupino.

COME CONSERVARE IL PRODOTTO

I nostri fagioli azuki verdi vanno tenuti sempre ben chiusi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

BONTÀ E BENESSERE

I fagioli, protagonisti di ricette tradizionali e dai molteplici benefici nutrizionali, sono un’ottima fonte di proteine vegetali da inserire all’interno di una dieta varia ed equilibrata. I fagioli Azuki Verdi oltre ad essere ricchi di proteine, apportano anche molte fibre e sono una fonte naturale di importanti minerali, come il potassio ed il rame.

CUCINA DETTO FATTO

Potete utilizzarli in zuppe, minestre, polpette, insalate e molto altro. Sciacquarteli abbondantemente e metteteli in ammollo per 6 ore circa. Scolate l'acqua e fate cuocere in acqua bollente per circa 30/40 minuti. Ricorda però che sono prodotti naturali: sciacquali bene prima di usarli e fai un controllo visivo.

NUTRITIONAL VALUE

Ecco i valori nutrizionali dei fagioli azuki verdi:

AVERAGE VALUE PER 100g PER PORZIONE
Energia 1377 kJ / 329 kcal 689 kJ / 165 kcal
Grassi 0,5 g 0,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,1 g
Carboidrati 62,9 g 31,5 g
di cui zuccheri 2,3 g 2,5 g
Fibre 12,7 g 6,4 g
Proteine 19,9 g 9,9 g
Sale 0,01 g 0,01 g
Potassio 1,09 mg (109% VRN)** 0,55 mg (54,5 % VRN)**
Rame 1254 mg (63% VNR)** 627 mg (31,5% VNR)**