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Zenzero in polvere

Tra le spezie più pregiate dell’antichità e quella commercializzata più a lungo, lo zenzero era considerato un ingrediente prezioso grazie al suo sapore esotico e leggermente pungente, in grado di avvolgere l’intero palato. Il suo gusto camaleontico si accosta bene ad altre spezie come il cardamomo, la cannella o la noce moscata ed a moltissimi piatti come zuppe, polpette, stufati o tofu.

IL GUSTO ORIENTALE IN TAVOLA!

COME CONSERVARE IL PRODOTTO

Le nostre spezie vanno tenute sempre ben chiuse in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

BONTÀ E BENESSERE

Molto apprezzato in cucina per le sue proprietà nutritive e per il suo inconfondibile aroma, lo zenzero viene usato in molte ricette, sia dolci che salate. Consulta un nutrizionista per scoprire come inserirlo al meglio nella tua dieta, senza abusarne e valorizzandolo al meglio!
Per chi vuole limitare l’uso del sale, le erbe e spezie possono diventare un valido sostituto. Aggiungetele ai vostri piatti per ampliarne i sapori e il gusto.

CUCINA DETTO FATTO

Il suo inconfondibile sapore lo rende un ingrediente ideale per aromatizzare pane, salse, piatti al curry, carne e altri secondi piatti. Si abbina bene anche con miele, zucchero, cioccolato agrodolce e noci.