CLOSE
ITEN
IT . EN
SHARE ON
HOME > PRODUCTS > Ceci 100% Italiani
 

Ceci 100% Italiani

I ceci sono considerati originari del Medio Oriente: tracce delle prime coltivazioni risalgono addirittura intorno al 3000 AC. Rapidamente conquistarono anche Greci, Egiziani e Romani.
Oggi sono un alimento indispensabile in molteplici ricette e immancabile nelle dispense. Nonostante ne esistano diverse tipologie con colori (gialli, rossi, neri...) e forme (rugosi, angolosi, rostrati…) differenti, la varietà più comune è di colore giallo.

INGREDIENTS

Ceci origine 100% Italia. 
Possono contenere tracce di avena, grano, grano khorasan, farro (grano), orzo, soia, lupino.

COME CONSERVARE IL PRODOTTO

I nostri ceci vanno tenuti sempre ben chiusi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

BONTÀ E BENESSERE

Ricchi di fibre e proteine i ceci possono essere consumati sia a pranzo che a cena, sempre ricordando di inserirli all’interno di una dieta varia ed equilibrata, mantenendo uno stile di vita sano. 

CUCINA DETTO FATTO

Dalla polpa tenera e la buccia leggermente croccante sono ideali per gustosi primi piatti e zuppe, per realizzare deliziosi Falafel, Hummus o per arricchire creative insalate estive. Sciacquarteli abbondantemente e metteteli in ammollo per 12 ore circa. Scolate l'acqua e fate cuocere in acqua bollente per circa 2 ore. Ricorda però che sono prodotti naturali: sciacquali bene prima di usarli e fai un controllo visivo

NUTRITIONAL VALUE

Ecco i valori nutrizionali dei Ceci 100% Italiani:

AVERAGE VALUE PER 100g PER PORZIONE
Energia 1581kJ / 378 kcal 791 kJ / 189 kcal
Grassi 6,0 g 3,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g 0,3 g
Carboidrati 63,0 g 31,5 g
di cui zuccheri 10,7 g 5,4 g
Fibre 12,2 g 6,1 g
Proteine 20,5 g 10,2 g
Sale 0,06 g 0,03 g
Rame 0,66 mg (66% VRN)** 0,33 mg (33% VRN)**
Potassio 718 mg (36% VNR)** 359 mg (18% VNR)**